お酒が飲めない人にオススメしたい悪酔いを防ぎやすい食べ物とは？

お酒が飲めない、いわゆる下戸と呼ばれる人にとって
最も不安視する部分と言えば、やはり、悪酔いではないでしょうか？

単純にアルコールの匂いや風味が苦手
という人もいらっしゃいますが、とりわけ、アレルギーや体調不良は
避けられないリスクにもなり得るもの―

そこで、今回は、そんなお酒が飲めない人にこそ知ってもらいたい
悪酔いを防ぐ効果がある食べ物について、ご紹介していきます。

万が一の際でも、極力はアルコールに振り回されないために
お伝えしていくグルメを、ぜひ最後までチェックしつつ
今後の参考にしてみてくださいね。

飲酒と食べ物が持つそもそもの関係とは？

そもそも、飲酒と食事(食べ物)にまつわる
基本的な関係性としては、どういった説明ができるのでしょうか？

食事はずばり、空腹を満たすことであり
胃の中を慣らす、あるいは一時的に満腹感を得るための
基本であると言えますよね。

その食事・飲食があることで、はじめて、人の体は
飲酒、アルコールの吸収を穏やかにできる、というのが
最大の特徴であり、ここでようやく、相互関係として成立します。

この前提を踏まえた上で、食べ物をお腹に入れないまま
あるいは極端に少量の食事だけで、お酒を飲んでしまうと
どうなってしまうのかー

この一連を行なってしまうと、場合によっては
お酒が飲める人であっても、吐き気や怠さ、悪寒を含む
急性アルコール中毒のリスクが、一気に高まってしまいます。

これはアルコールのみならず、コーヒーやエナジードリンクといった
カフェインを含むドリンク類にも共通して言えることであり
この場合、急性カフェイン中毒とも呼ばれています。

こうしたリスクを、限りなく抑え込む意味ではもちろんのこと
健康に意識を置いた飲酒のためにも、やはり食事は欠かせないもの。

たとえそれが、ノンアルコールドリンクであったとしても
お酒やドリンクを頼む前に、まずはおつまみや肴など、何かしらの食べ物を
注文・購入し、飲酒前・飲酒中に食べるよう、心がけましょう。

下戸こそ知りたい悪酔いを防ぎやすい食べ物

では、これらを実践するにあたって
お酒が飲めない、あるいは弱い人こそ知っておきたい
悪酔いを防ぎやすい食べ物には、何があるのでしょうか？

今回は、比較的居酒屋さんでも目にすることの多い
3つのおつまみをご紹介していくので、ぜひチェックしつつ
今後のお酒との付き合いに、活かしてみてくださいね。

塩キャベツ・枝豆

お通しをはじめ、飲み放題などでも基本料金にカウントされることが多い
塩キャベツは、ずばり、食物繊維と水分・塩分の源であり
悪酔いを防ぐのにもピッタリな食べ物であると言えます。

おかわり自由の場合も多く、比較的食べやすい素材であるからこそ
居酒屋さんに限らず、バーや焼肉屋さん、中華料理店など
お酒の提供率が高いお店のメニューに必ず載る食べ物ですよね。

また、枝豆に関して言えば、外飲みだけに留まらず
冷凍食品として、スーパーやコンビニなどでも購入できることから
宅飲みの味方としても、その役割を果たしてくれています。

高タンパクで腹持ち抜群という、お酒との相性抜群のな野菜の王様は
塩茹でからバター醤油に至るまで、味付けのバリエーションが
豊富であることも、魅力の1つになっています。

肉類(唐揚げ・焼き鳥など)

一口に肉類と言っても、そのラインナップは、まさに多種多様ー
ましてやお酒との相性ともなると、中々のハードルを感じるところですが
今回は、鶏肉料理にフォーカスしてみましょう。

唐揚げは、揚げ物の定番であり、シンプルにご飯のおかずとしても
満足感を得やすいメニューの1つですよね。

ハイカロリーと思われがちな唐揚げですが、ハイボールなどと相性が良く
ムネ肉の唐揚げであれば、低カロリー・高タンパク・満腹感の三拍子が揃います。

一方、焼き鳥の場合、1本あたりの量は少ないものの
食べる量を調整しやすく、タレで満足感・塩で塩分補給など
比較的食事のバランスを取りやすいのが、悪酔いを防げるポイント。

タンパク源の代表格と言っても過言では無い鶏肉ー
つくねや皮など、素材そのもののバリエーションまで
とことん味わえるのは、嬉しいポイントですよね。

チーズ類

チーズフォンデュにタッカルビ、カプレーゼやプロセスチーズに至るまで
おつまみ界トップクラスのバリエーションを誇るのは
やはりチーズではないでしょうか？

悪酔いを防ぐのに必要な、タンパク質をダイレクトに吸収できる反面
塩っぱいおかず系から、甘いスイーツ系まで
料理における振り幅とポテンシャルが底無しのチーズ。

お店ごとの違いも楽しめる他、お酒を飲まない人でも
好んでチーズをアテにする人は、決して少なくありません。

料理によって、何にでも合うチーズだからこそ
お酒との相性を選ばない、コスパ抜群の食べ物であるとも言えます。

お酒が飲めない人こそ悪酔いを防ぐ食べ物を知ろう

ここまでご紹介してきた、下戸の人にオススメしたい
悪酔いを防ぎやすい食べ物について、少しでも
気になる部分は見つけられましたでしょうか？

日常的に口へ運ぶものもあれば、意外性に富んだグルメまで
バリエーション豊かな、悪酔い防止の食べ物の存在を
知ることができましたよね。

気に入ったおつまみや、自分が食べられる食事を
お酒の席でこそ、事前に注文しておく、あるいは準備しておくことで
もしもの事態に陥っても、冷静に構えやすくなるもの―

こちらでご紹介してきた、悪酔いを防ぐ効果を持つ食べ物を
1つのヒントにしながら、ぜひあなたも、お酒が飲めない人
ならではの食事の視点を、大切にしてみてくださいね。