初心者でも安心!おいしくて飲みやすいラム酒4選!
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ラム酒といえば、お菓子作りに使われる洋酒、をイメージする方も多いかもしれません。
しかし、ラム酒はウオッカやテキーラと肩を並べるほど世界的に人気があるお酒です。
サトウキビを原料とし、バニラやシナモン、アプリコットに近い甘みと香りが特徴なので、
女性でも比較的挑戦しやすいお酒です。
もともと興味深い歴史と人気があるお酒ですが、
ディズニー映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」の影響で、
これまでラム酒に親しみがなかった層へ知られたことによって、
近年改めて人気が上がってきている、大注目のリカーなんです。
映画を見て、「どんなお酒なんだろう」と気になった方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、初心者でも飲みやすいラム酒4選をご紹介していきます。
HAVANA CLUB 7YEARS
少しお酒を飲む人なら、一度や二度は聞いたことのある名前かもしれません。
ハバナクラブは無数にあるラム酒の銘柄でも特に人気のあるラム酒の一つです。
世界中に向けて大量生産されているラム酒にも関わらず、
驚くほど雑味がなくクリーン、とてもクオリティが高い銘柄としても有名です。
今回ご紹介しているハバナクラブ7年の味わいは、
まろやかで飲みやすくメープルシロップに近い風味が特徴です。
甘さのなかに熟成樽に由来するラム特有のスパイシーさも感じられるので、
ラム初心者の方にはぜひとも試して頂きたい銘柄です。
ラム酒は熟成年数を重ねるごとにクセが取れて飲みやすくなりますが、
そうなるとお値段もなかなかのものになります。
しかし、ハバナクラブ7年は、
7年という熟成期間を得たラム酒としてはかなりお手頃価格で、
入手がとても簡単です。
飲み方はオン・ザ・ロック、もしくはモヒートがおすすめです。
オン・ザ・ロックのほうが
ハバナクラブ7年ならではの香りや味わいを直に楽しむことが出来ますが、
ハバナクラブ独特のほのかなスパイシーさとミントの相性が良いので
モヒートのベースとしても大活躍です!
ハバナクラブはだいたいどこのバーにもおいているので、
見かけた際はぜひ試してみてください。
ロンサカパ サンテリオ23年
ちょっぴり高級なラム酒として有名な「ロンサカパ」という銘柄をご存じですか?
国際的なラム酒のコンテストを5年連続受賞し殿堂入りを果たしたラムでありながら、
日本国内でも比較的簡単に入手できるので、高級ラムを試してみたい方にはおすすめの一品。
ラム酒飲みからは、世界一おいしいラム酒と言われていてその味わいは折り紙付き。
甘みが強く濃厚で、ほかのダークラムよりもはるかに飲みやすいのが特徴です。
バニラや黒蜜、ハチミツっぽい甘さをしっかりと感じますが、
しつこい甘さではなくスーッと飲めちゃいます。
熟成期間23年物のラム酒20種類以上をブレンドし、
さらにそこから4年の熟成期間を得てやっと完成となります。
ここまで手間をかけて熟成にこだわったからこそ出せる香りと甘みが、
世界中のラム酒ファンを驚かせた理由といえるでしょう。
おすすめの飲み方は、
その長い熟成期間をかけて得た甘みと香りを味わっていただくためにも
「ストレート」を試してみてください。
ストレートが重すぎると感じる人も多いと思いますが、
そんなときは少し空気に触れさせるようにグラスをクルクルとまわしましょう。
そうすることで、アルコール独特のツンとした刺激を抑えることができ、
初心者の方もストレートでお酒を楽しみやすくなりますよ。
バカルディ・スペリオール
日本で知名度のあるラム酒を聞けば、
必ず名前が出てくる程の人気を誇るバカルディラム。
その知名度は価格の手軽さもそうですが、
一番の理由はその汎用性の高さにあるといえるでしょう。
バカルディ・スペリオール自体の味わいは、
とても淡麗でさっぱりとしており、甘さは控えめです。
しかし、さっぱりとした味わいの中にも、ラム酒独特の風味も感じられます。
そのさっぱりとしつつもラム酒独特の風味を感じられることから、
様々なラム酒ベースのカクテルに使用されます。
特に有名なラム酒ベースのカクテルは
「キューバ・リブレ」や「ラム・コーク」といったところでしょうか。
しかし、バカルディラムはフルーツ系で割って手軽においしく楽しむことも出来ますし、
シェイカー等を使って本格カクテルのベースにして楽しむのもアリです!
特におすすめなのは、モヒートのベースとして使用する飲み方です。
バカルディ特有のキリっとした甘さ控えめな風味が、モヒートのミントと相性がよく、
夏にぴったりの爽やかな飲みごたえの仕上がりにしてくれます。
どんなものと合わせてもしっかりマッチするので、お好みの飲み方を探してみてください。
キャプテン・モルガン プライベートストック
先ほどのバカルディと肩を並べて知名度・人気度共に高いのが、
「キャプテン・モルガン」シリーズです。
コーラやジンジャーエールで割って飲む飲み方が一般的に知られていますよね。
バニラやシナモン、アプリコットの甘い香りが女性からの人気も得ています。
しかし、今回は一般的に知られている
キャプテン・モルガンのワンランク上のラム酒、
「プライベートストック」をご紹介します。
こちらはもともと販売用に製造していたわけではなく、
普通のキャプテン・モルガンを製造する際に出来た上質なものを、
生産達が自分たち用にコッソリとっておいたものなんです。
製造者が長い間出し惜しみするくらい上出来だった、というわけです!
なので、プライベートストックは、普通のキャプテン・モルガンに比べ、
バニラやアプリコットの甘みと上質な香りをより楽しめるように出来た、
ワンランク上のプレミアム・ラムとなっています。
おすすめの飲み方は、
そのプレミアムな味と香りと風味を存分に味わっていただけるよう、
ストレートかオン・ザ・ロックが良いでしょう。
飲んだ時のアルコール感が少ないので、
女性でもストレート、オン・ザ・ロックで楽しめます。
また、ちょっと変わったラム酒の楽しみ方として、
バニラアイスの上にトッピングするのも有名です。
ラム酒とバニラはとても相性が良く、
特にバニラの風味と香りが強いプライベートストックは相性ピッタリです。
いつものデザートでも、
ラム酒をトッピングするだけでちょっと大人な贅沢を満喫することが出来ます。
普段頑張っている自分へのご褒美としていかかでしょうか。
おいしくて飲みやすいラム酒4選のまとめ
ラム酒は甘ったるい飲み物、お菓子の香り付け、というイメージを持たれがちですが、
味や香りはとても奥深く、一つ一つの個性が楽しいお酒です。
製造に至った背景やその後の歴史も大変興味深く、
世界の歴史的出来事の裏にラム酒が絡んでいることも少なくありません。
そう考えると、目の前の一杯がより深い味わいに感じます。
一つ一つの個性を楽しみながら、
ご自身の好みにぴったりのラム酒とその飲み方を探してみてくださいね!
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