下戸こそ知りたいワインやシャンパンと相性の良いおつまみをご紹介

下戸と呼ばれるお酒が飲めない、あるいは弱い人にとって
最も縁しにくいお酒の種類と言えば、何をイメージするでしょうか？

一般的にも敷居が高そうな印象を持ちやすい、ワインやシャンパンは
とりわけ、下戸の人にとっても、蚊帳の外になりがちな存在でもあります。

そこで、この記事では、そんな下戸の人こそぜひ押さえておきたい
ワインやシャンパンと相性の良いおつまみについて、ご紹介しています。

それぞれのお酒が持つ、根本的な特徴を確認しつつ
その上で、美味しく楽しむ意味でも、悪酔いを防ぐ意味でも
併せて味わいたい、オススメのおつまみをチェックしてみましょう。

下戸こそ知りたいワインやシャンパンの特徴とは？

タイトルにある、ワインやシャンパンですが
実は、その本質から言えば、ワインの一種であるシャンパン
という分類になることを、ご存じでしたでしょうか？

そのワインにまつわる、基本的な特徴を紐解いていくと
主に、黒ブドウやマスカットをはじめとする
ブドウを主原料としたお酒の総称が、ワインになります。

赤ワインや白ワイン、スパークリングワインといった
視覚・味覚・風味の違いこそ、大きく見えるワインですが
どこまでいっても、原材料はブドウ一択であると言えます。

そんなブドウの中でも、ピノ・ノワールやシラーは
とりわけ世界中に、その名を馳せ続けている存在ですが
日本でも、甲州などのブランドが有名です。

また、フランスなどのヨーロッパで作られる伝統的なワインは旧世界
世界各国で作られる、大航海時代以降のワインは新世界
と、それそれ呼ばれることも、ワインならではの特徴になっています。

一方、そんなワインの一種である、シャンパンが持つ
主な特徴には、どのようなものが挙げられるのでしょうか？

前述したスパークリングワインの一種である、シャンパンは
ボトルを開けた時や、グラスに注ぐ時の発泡性が
その最大の特徴であり、魅力でもあると言えます。

ですが、スパークリングワインの中で、シャンパンに認定されるのは
極一部の限られたものであり、そうした基準の高さから
相場が高めに設定されることが多いのも、シャンパン特有のポイントです。

シャルドネをはじめとする、白ブドウが原材料になることも多く
見た目もほとんど透明であり、渋み・雑味の少なさも相まって
ワインの中でも、飲みやすさがピカイチであると言えます。

この他、どちらにも共通している特徴としては
ワイングラスやシャンパングラスなど、子どもでさえ
その差が分かるグラスの違いも挙げられます。

ワインとシャンパン、それぞれの違いや特徴を押さえた上で
下戸の人も上戸の人も、より丁寧なお酒の嗜み方を
改めて、振り返ってみてはいかがでしょうか？

ワインやシャンパンと相性の良いおつまみとは？

では次に、これらワインやシャンパンにとって
最も相性の良いおつまみとは何なのか、こちらも気になるところですよね。

以下2つに分けて、ワインやシャンパンと合わせやすいおつまみを
ご紹介していくので、ぜひチェックしてみましょう。

肉・野菜類

ワインやシャンパンによく合うおつまみ・お食事として
必ずオススメしておきたいのが、肉や野菜類を使ったメニュー。

ワインやシャンパンを味わう、最も代表的なシチュエーションと言えば
やはり、パーティーや結婚式をはじめとする、式典やイベントですよね。

前菜やメインディッシュに、野菜やお肉が登場するのがザラ
と言っても過言ではない、こういった場面だからこそ、そのお供には
存在感のあるワインやシャンパンが、スタンダードであると言えます。

また、これらイベントの場面以外でも、少し贅沢なご褒美として
ローストビーフを使ったサラダなど、お惣菜を含めて
自宅で簡単に作れるおつまみが、数多く展開されているのも、魅力の1つ。

肉類・野菜類を、好みでアレンジしながら、ぜひあなたも
ワイとシャンパン、それぞれに合うおつまみ、あるいは
どちらにも合わせやすい、メインのおつまみを、選んでみてくださいね。

チーズ・ナッツ類

CMなどでも、その手軽さが印象的な、チーズやナッツ類も
ワイン・シャンパンに合わせやすいおつまみの代表であると言えます。

シンプルなプロセスチーズから、ゴルゴンゾーラまで
素材そのもののバリエーションも豊富なチーズですが
ワインとシャンパン、それぞれに合うチーズも、もちろん存在します。

全体的にブドウならではの渋みが強い赤ワインは、いわゆる
ハードチーズ、パルミジャーノなどが、白ワインやシャンパンには
カマンベールやクリームチーズが合わせやすくなっています。

また、これらチーズにナッツ類を含んだアソートや
ドライフルーツとの盛り合わせは、赤ワインのお供として
定番人気となっています。

一方、白ワインやシャンパンには、アーモンドやピスタチオ
マカダミアといった、多様なナッツ類が合わせやすくなっているので
ぜひ、気になるチーズ・ナッツ類のおつまみを、チェックしてみましょう。

下戸こそワインやシャンパンのおつまみを知ろう

ここまでご紹介してきた、下戸の人こそ知っておきたい
ワインやシャンパンと相性の良いおつまみについて
少しでも、今後の参考にしていただけましたでしょうか？

気になるお酒とおつまみが、そもそも合うのかどうかー
根本的なその特徴から、お酒の実際を探ってみることで
より一層、安全面を確保しながら、徐々に楽しみやすくなるもの。

空腹を避ける意味でも、美味しいおつまみの有無によって
お酒の嗜み方は、大きく異なってくると言えます。

こちらでご紹介した、下戸の人にこそ知っておいてもらいたい
ワインやシャンパンと相性の良いおつまみをヒントに
ぜひあなたも、気になるおつまみを、チェックしてみてくださいね。