取引先との会食でお酒を断るには？同席者と共有したい役割と一言

取引先との会食が決まると、「お酒を断って失礼にならないだろうか」と、料理や会話より先に気になることがありますよね。

社内の飲み会と違い、相手へどこまで伝えてよいか迷う方もいるでしょう。

そんなときは、当日一人で断り続ける準備より、社内の同席者と、飲み物の希望と会食での役割を先に共有することから始めてみませんか。

誰へ何を伝えるかが決まると、最初の注文でも動きやすくなります。

今回はナガーノが、取引先との会食でお酒を飲まないまま参加するための連絡と、その場で使える短い返事を整理します。

お酒に詳しい人を演じたり、飲まない分の仕事を全部引き受けたりせず、会の目的に沿った参加を考えていきましょう。

会食の目的と自分が期待されている役割を聞く

会食の案内を受けたら、参加者と目的を確認します。

初対面の挨拶なのか、案件後のお礼なのか、今後の協力に向けて話す場なのか。

会の目的が分かると、準備すべき話も整理できます。

社内で手配する人には、「今回、どのような話ができるとよいでしょうか」と聞けます。

お酒を飲めるかだけを不安に考えるより、自分に期待される役割を具体的に確認する方が、準備へつなげやすいですね。

例えば、担当している仕事の紹介が必要なら、相手へ伝えられる範囲を事前に整理します。

会食で話す予定の内容と、後日あらためて確認する内容を分けておくと、その場で全部の回答を引き受けずに済みます。

同席して話を聞くこと、担当の内容を説明すること、進行を手伝うことは、それぞれ別の役割です。

飲まないことを理由に、準備から会計まで当然に全部任されると考える必要はありません。

主催する側と招かれる側でも、準備は違います。

店や会計を社内の誰が担当しているか、あなたが店へ直接連絡する必要があるかを聞き、連絡の窓口をそろえましょう。

ここでは、会食に参加すれば仕事が進むと保証する話ではありません。

自分が何のために出席し、どこまで準備すればよいかを明確にすることが、最初の作業になります。

飲まないことは社内の同席者へ先に伝える

飲み物の希望は、当日の乾杯より前に社内の同席者へ共有できます。

「お酒は飲まないので、当日はソフトドリンクで参加します」と、まず希望を一文で伝えましょう。

手配する人が別なら、誰へ伝えれば注文へ反映されるかを聞きます。

上司に話したから店も把握している、とは限りません。

社内への連絡と、店への予約の伝言を分けて確かめたいところです。

理由の詳しさは自分で選べます。

「体質的に飲めません」と伝えてもよいですし、「当日は飲まないことにしています」と、飲み方の希望を中心に伝える方法もあります。

実際には分からない病名を、説明のために付け足す必要はありません。

相手先へ共有してほしい範囲も相談できます。

「当日の注文の際に、ソフトドリンクを希望していることだけ添えていただけると助かります」と言えば、必要な対応が分かりますね。

一方、体のことや私生活まで相手先へ話してほしくないなら、その希望も伝えておけます。

「飲まないこと以外の事情は、当日は話さずに参加したいです」と、共有する情報の範囲を区切る形です。

取引先へ合わせるために、一口なら飲むという約束をする必要はありません。

飲まない希望を前提として、注文と会話の準備を社内でそろえていきましょう。

進行や手配の役割は飲酒の有無と分けて相談する

飲まないなら会計を見てほしい、帰りの車を出してほしいなど、別の依頼を受けることもあるかもしれません。

その場合は、お酒を飲まないという情報だけで、自分の役割がすべて決まったと受け取らず、依頼の内容を具体的に聞きましょう。

会計を担当するなら、予算、支払い方法、誰へ確認するか、領収書などで必要な情報を社内の決まりに沿って確認します。

自分で立て替える予定がないのに、当日その場の流れで約束しないよう、分からない部分を先に聞いておきます。

送迎の依頼があれば、引き受けられるかどうかを別に判断します。

自分の予定や交通手段が合わなければ、「当日は公共交通で参加する予定です」と伝えることもできます。

飲まない人が毎回運転する、と決める必要はないんですね。

注文の取りまとめなら、どの時点まで自分が確認するのかを決めます。

最初の飲み物だけをまとめるのか、追加も担当するのかが分かれば、自分が相手と話す時間も考えられます。

社内の参加者が複数いるなら、進行、店への連絡、会計を分ける方法があります。

「お酒を飲める人が話し、飲めない人は裏方だけ」という一つの形に固定せず、それぞれの担当や会の目的を基に決めましょう。

役割が増え過ぎると感じたら、「会話にも参加したいので、追加注文は別の方にお願いできますか」と相談できます。

引き受ける作業の範囲を決めることも、会食の事前準備です。

最初の注文で飲みたいものを短く伝える

当日の注文では、「私はウーロン茶をお願いします」「お酒は飲まないので、こちらのソフトドリンクをお願いします」と、何を頼みたいかを伝えます。

全員の説明が終わるまで待っているうちに、同じお酒で数えられないよう、自分の分が注文に入ったかを確認しましょう。

乾杯用の飲み物が用意されている場合は、口をつける前に、飲まない希望を伝えます。

幹事や店員へ「ソフトドリンクへ変更できますか」と聞き、どの飲み物が自分のものか分かるようにしておきます。

お酒を注ごうとして声をかけられたら、「ありがとうございます。

お酒は飲めないので、こちらの飲み物でご一緒します」と返せます。

感謝を伝えることと、お酒を受け取ることを一つにしなくて大丈夫です。

相手先が飲む場合も、同じ銘柄を頼まなければ会話できないわけではありません。

相手の飲み物への好みを聞くことはできますが、味を確かめるために自分も飲むと決める必要はありません。

メニューの名称だけでは内容が分からないときは、店へお酒を含むか確認します。

お酒を避けたいという条件をはっきり伝え、分からない飲み物を見た目で選ばないようにしましょう。

注文が決まったら、その話をいつまでも自分から続けなくても構いません。

乾杯の挨拶や料理、会の目的の話へ戻れば、飲めない理由を長く説明する時間だけで終わらずに済みますね。

会話は料理と相手が答えやすい話題から始める

初対面に近い相手には、今ある料理や会場の話が入口になります。

「この料理、召し上がったことはありますか」「こちらの店へはよくいらっしゃいますか」など、答えやすい質問を一つ用意しておく方法です。

相手が答えたら、次の質問をすぐ重ねるより、聞けた内容へ短く反応し、自分の話も少し添えます。

料理に詳しくなくても、「初めてなので楽しみにしていました」と言えば、知っているふりをせず会話へ参加できます。

仕事の近況へ進むなら、相手がその場で話してよい範囲に合わせましょう。

細かな案件情報や、本人が答えにくそうな私生活の質問を、話を続けるためだけに掘り下げる必要はありません。

分からない話題には、「その点は詳しくないので、教えていただけますか」と返せます。

ただ、相手が詳しく説明する余裕がなさそうなら、話題を変える選択もあります。

すべてをその場で理解し切ろうとしなくても大丈夫です。

担当の仕事について質問されたら、準備してきた範囲から答えます。

確認が必要なことは、「社内で確かめて、改めてご連絡します」と区切れます。

飲み会の雰囲気だからといって、その場で不確かな約束を増やさないことが大切です。

相手の話を聞くことと、何でも同意することも別です。

会食の目的に沿って、今答えられること、持ち帰ることを分ければ、あなたの飲み物とは切り離して、仕事のやり取りへ参加できます。

勧め直されたときの返答を社内でそろえる

一度断っても、「乾杯だけ」「今日は特別だから」と勧められることが心配なら、社内の同席者と対応を先に話しておけます。

例えば、「再び勧められたときは、飲まないまま参加していることを一言添えてほしい」と頼む形です。

あなた自身の返事は、「お気遣いありがとうございます。

ただ、お酒は飲めませんので、こちらで失礼します」と短くできます。

毎回違う事情を持ち出すより、同じ希望を落ち着いて繰り返す方法です。

「飲めないと会食は楽しめないでしょう」と言われても、飲むことで参加の意思を証明しなくて構いません。

「料理とお話を楽しみに参加しています」と、あなたがここでしたいことを伝えられます。

その後もやり取りが続くなら、社内の同席者へ視線を向けたり、事前に相談した助けを頼んだりする選択があります。

あなた一人で、相手を完全に納得させるまで説明し続ける必要はありません。

会食での関係を保つために、体へ無理をさせる対応を選ばないことを大切にしてください。

困る場合は、その場を少し離れる、幹事へ相談するなど、会話を続けない方法もあります。

事前の相談が実際には伝わっていなかった場合も、今後のために何を共有すればよいかを後から整理できます。

うまく返せなかった自分だけの問題にせず、手配や同席者との連携の課題として見直してみましょう。

終了時刻と帰りの動きも先に確認する

会食が長くなりそうな場合は、始まる前に終了の見込みと、その後の予定を社内で確認します。

二次会も予定されているのか、相手先の見送りを誰が担当するのかが分かれば、自分の参加範囲を相談できます。

帰る時刻に都合があるなら、早めに伝えましょう。

「当日はこの時刻までの参加となります」と、話せる範囲で知らせます。

帰宅の事情を相手先全員へ詳しく説明する必要があるかも、社内で相談できますね。

会計や荷物など、自分が担当する作業を残して帰る場合は、誰へ引き継ぐかを決めます。

飲まない人だから最後まで残ると仮定するのではなく、担当と参加時間を合わせて考えることが大切です。

帰りの交通は、自分で手配するのか、会社がまとめるのかも確認します。

分からないまま相手先の移動へ合わせる約束をせず、手配する担当者と連絡先を知っておきましょう。

会食の終わりには、「本日はありがとうございました」と、その場へのお礼を伝えます。

飲めなかったことへの謝罪を長く付け足すより、話せた内容や招いてもらったことへの感謝を、短く言葉にできます。

終了後、社内で連絡が必要な用件があれば確認します。

相手先へ改めて返す話と、社内だけで整理する作業を分け、次に誰が何をするかが分かる形で持ち帰りましょう。

次回へ残すのは人の評価より手配の情報

会食の後には、話した仕事の内容、確認して連絡すること、会計などの未完了を整理します。

相手先への次の連絡が必要なら、社内の担当と内容をそろえて進めましょう。

飲み物について困った点も、次回の準備へ使える形に直せます。

「あの人は分かってくれない」という印象だけでなく、「最初の注文で希望が入っていなかった」「予約の担当まで伝わっていなかった」と、手配のどこで行き違ったかを分けます。

次の会食では誰へ事前に伝えるか、最初の注文は誰が確認するか、勧め直されたときは誰へ助けを頼めるか。

この三つを記録しておくと、毎回同じ不安から準備を始めずに済みます。

体のことや相手の私生活を、必要以上に社内のメモへ残す必要はありません。

手配と仕事に必要な情報を分け、あなたが共有してよいと思う範囲も考えておきましょう。

今回うまくいった対応があれば、それも一つ残します。

「最初にソフトドリンクを希望したら注文が分かれた」「上司へ一言添えてもらえた」など、次回へ再現できる作業として書くのがコツです。

会食での成果を、飲めたかどうかだけで振り返らなくて大丈夫です。

会の目的に沿う話ができたか、必要な確認を持ち帰れたか、自分が無理なく参加できたか。

複数の視点で見直せます。

確認する相手	事前に共有する内容	当日の動き
社内の手配担当	飲まないこと、飲み物、参加時間	最初の注文が希望どおりか確認する
社内の同席者	会食の目的と自分の担当	担当の説明をし、不明点は持ち帰る
進行や会計の担当	引き受ける作業と引継ぎ先	追加の依頼は内容を確かめて判断する
店の注文担当	頼みたい飲み物と確認したい内容	不明なグラスは口をつける前に確かめる

飲み物の希望と仕事上の役割を分けて準備しよう

取引先との会食で不安があるときは、会の目的、自分の役割、飲み物、参加時間を社内で先にそろえます。

どれも別の項目なので、一つずつ確認すれば、準備する言葉も具体的になります。

当日は、飲みたいものを短く注文し、勧められたら同じ希望を伝えます。

料理や会話へ目を向け、分からない仕事の話は持ち帰る。

飲める人の形をまねるより、その会で自分にできる参加を選んでみてください。

ナガーノは、飲まないという希望を隠さず、必要な連携を事前に用意することを大切にしたいと思います。

まず社内の同席者へ、当日の飲み物について一文伝えるところから始めてみませんか。